Sabtu, 26 Desember 2009
aneka cupcakes tokoh2 kartun
cupcake mini jesselin
Senin, 14 Desember 2009
Kamis, 05 November 2009
Fruits pie
Salah satu snack untuk Ultah mbak Dida karyawan Garuda Indonesia Gunung Sahari jakarta, untuk bagi2 ke sesama karyawan di GIA Gunsa. Berhubung sudah ngiter2 cari Stawberry kemana2 ga ada ,kata pedagang buah di Psr Senen lagi ga musim,kalaupun ada juga mahal.Akhiernya strawberry aku ganti dengan chery merah....., pelengkap buah lainnya adalah jeruk mandain, and cherry hijau ..( buah kiwi juga lagi kosong).
Untuk vlanya orang2 Garuda Gunsa suka banget ama vla ini ( dipakai juga untuk isian kue sus)
400ml susu cair ( ultra milk UHT).Vla ini aroma butternya sangat menonjol....
100 GRM GULA PASIR.
3 BTR KUNING TELUR.
1 sdm butter
rhum
50 grm maisena
Sabtu, 31 Oktober 2009
Kamis, 29 Oktober 2009
Timbangan Tanita 2kg
Timbangan ini salah satu teman kerjaku selama baking kue.Timbangan Digital tanita ini benar2 akurat lho.Mekipun agak mahal dikit dibanding merk lain...tapi benar2 akurat.ga nesal dech para bakul kue pilih timbangan Tanita ini
harganya murah koq Rp 340.000 belum termasuk ongkir.
Ongkir disesauikan dengan tarip TIKI ( 2 hari sampai )
Senin, 07 September 2009
BROKUS KEJU BUAT ULTAH LASNI
Brokus keju ini aku buat untuk ultah Lasni ,Hamba Tuhan di ruk0 yang ultah tanggal 1 sept 2009,kebetulan malam itu ada doa guru-guru sekolah minggu,sore jam 3 ,mbak titiek bendahara Sekolah Minggu nelp aku ,suruh aku bikin kue untuk acara tersebut,yo wis berhubung ordernya mendadak ,aku juga lagi sibuk bikin kue kering ,aku bikini yang simple aja....jadilah brokus keju ini untuk Lasni.... " Hapyy bday ya Las, Tuhan berkati selalu.."
BROWNIS KUKUS KEJU
Kamis, 27 Agustus 2009
lapis surabaya
Sabtu, 22 Agustus 2009
Jumat, 21 Agustus 2009
amris (amerika risolles)
risolles kulit yang sangat tipis dengan fillinf smoked beef,keju cheddar,mayonaiese,and saus sambal ...asam,manis, asin...., pedas perpaduan rasa yang aduhai...ga cukup makan cuma satudoang....bentuk yang imut....juga menjadi pilihan utama utk kantor GIA gunsa....siapa mo coba silahkan order ya....min order 25 bh....@RP 3500,-
kue sus
Napoleon cheese pie
Senin, 17 Agustus 2009
Black forest
Rabu, 05 Agustus 2009
black forest
black forest ini aku buat untuk onny yang lagi ultah ke 30thn pada tanggal 04 august kemarin ,dia minta ukuran kecil ajasoale dia mo makan cuma ber 2 hubby (maklum belumada moomgan) ya wis aku bikin uk 16cm....dan aku kasih coklat pagar aja soale aku wis bosan bikin black forest coklat yang dipotong tipis2....dia minta pakai rhum yang baanyak....ya dah aku kasih rhum semprot yang baanyak ....untuk cakenya aku pakai punya ci rena yang dari fortuna aja ...cuma aku bikin 1/2 resep aja dibagi 3 loyang bulat uk 16cm masing-masing loyang dapat 150grm adonan.....setelah ditumpuk tinggi juga ya....onny minta pakai dark cherry...dia ga mau pakai palleta blueberry ...
Jumat, 31 Juli 2009
birthday cake timothy
pesanan dari mami Timothy teman sekelas ine yang mo ultah ke 5 tgl 12 april,berhubung hari minggu ultahnya timothy dirayain pada hari di ruang kelas TKA , maminya minta lapis surabaya dan pakai fondant mintae model kereta, ya berhubung aku masih belajar nggiling2 fondant jadilah kereta thomas seperti itu.....ukuran kuenya 26x26 cm .....kata ibu Tri dan ibu Thress...guru ine and timothy lapis sby nya eeenak....ah masak ...mksih ya mami timothy dah mempercayakan kue ultah anaknya ama mami ine...aku tunggu oerderannya lagi heee...
resep lapis surabaya ini aku dapat dari aku kursus di sanggar immanuel di solo kampung asalku waktu aku mudik.....
birthday cake ke 5 eirene
Kue ultah si anak tunggal ke 5 th,bikinnya agak terburu2 dekornya sambil mikir dia yg lagi kena gejala db di rumah,sementara aku lagi ikut kursus di NCC Matraman, jadi ya asal jadi kagak kontsen bentuk dan nggiling fondant di rumah ibu fat founded,te ncc yang penting ine minta,e warna pink,seklaian belajar barbie doll dr fondant....tapi sayang aku ga sampai selesai ikut kursus itu, jam 15.00 aku mesti pulang ,ada janji ama dokter mo cek darah di RS Kramat 128... duh anakku senang banget waktu aku bawa barbie doll....met ultah ya nak...moga cepat sembuh dan jadi anak yang takut ama Tuhan,,,amin
Senin, 20 Juli 2009
Rabu, 08 Juli 2009
wedding cake pertama yang aku buat pesanan dari ibu reni pusung....deg...degan juga tapi puji Tuhan akhirnya selesai juga,cake paling bawah diameter 30 cm lapis surabaya, cake ke 2 dan ke 1 masing-masing ukuran 22cm dan 15cm, tapi untuk cake 2 dan 1 dari dumi ,cake aslinya untuk bingkisan keluarga pengantin pria,
Langganan:
Postingan (Atom)